月別アーカイブ：2020年10月

こんにちは！ アップルパイ作り方 パイ生地は市販のより甘みが少ないのでキッシュ生地にもよく合います。 生地が余ったら冷凍保存できるので便利です。 パイ生地作り方 強力粉90g　薄力粉90g　有塩バター ...

こんにちは！ リンゴのパンを作ってみました。 18ｃｍ型 強力粉250ｇ　砂糖30g　塩3g　ドライイースト3g　卵40g　牛乳140g　バター30g　 リンゴ2個　砂糖90g　 生地作りはホームベー ...

こんにちは！ 気泡が立たずフライパンで簡単に作れるレシピを紹介します。 プリン作り方～なめらかプリン～ 卵Ｌ3個　牛乳500㏄　砂糖70ｇ　バニラエッセンス少々 《カラメルソース》 水大さじ３　グラニ ...

こんにちは！ ガーデンティーレモングラスバタフライピー 名称　ハーブティー(ティーバック) 原材料名　レモングラス　バタフライピー 内容量　20ｇ(2ｇ×10袋) 無香料　無着色　ノンカフェイン バタ ...

山型食パンレシピ 一斤 《材料》 強力粉240ｇ砂糖15ｇ塩4gバター30g牛乳170㏄ドライイースト3g ホームベーカリーで一次発酵までお任せ。 生地が出来たらスケッパーで均等に三等分に分割して丸め ...

こんにちは！ 今日はこしあんを作りました 《こしあん作り方》 (材料)小豆200g・砂糖200・塩ひとつまみ・水100㏄~150㏄(最後に生あんと砂糖と水を鍋に入れて煮るときの分量) ・小豆を洗います ...

こんにちは！ 難しいと思っていたカステラが実際作ってみたら簡単に作れました。 《カステラ作り方》 18×18スクエア型 卵4個　上白糖１００ｇ　蜂蜜大さじ２　みりん大さじ２　強力粉120g　ザラメ(底 ...

こんにちは(❁´◡`❁) キッシュを作りました。 アップルパイ用に作った生地をキッシュ用にとっておいたのでその生地でキッシュを作りました。 《メニュー》 キッシュ 南瓜スープ あじフライ 巨峰 《キッ ...

こんにちは(❁´◡`❁) 生地から作るアップルパイ 強力粉90ｇ薄力粉90ｇ有塩バター100g無縁バター50g冷水80CC 粉は合わせてふるっておきます バターは1㎝～2cmの角切りにカットします 粉 ...

こんにちは(❁´◡`❁) 昨日は中秋の名月お月見でしたね 月が綺麗でしたね 三色団子・みたらし団子・お月見団子を作りました 三色団子 緑→抹茶粉 ピンク→食紅 三色団子の中に手作りの生こしあんを入れま ...