月別アーカイブ：2021年01月

☆夜ご飯☆ 唐揚げ きのこのマカロニグラタン 白菜のポタージュ 冬至南瓜 ・白菜消費にポタージュスープにしました。 ・グラタンのホワイトソースは米粉、バター、牛乳、無添加ブイヨン。 沢山作って冷凍保存 ...

柚子の香りが爽やかな柚子ゼリー ビタミンCたっぷりの柚子を丸ごとゼリーにしました。 《材料》 柚子５個・6個くらい。 水200㏄~ きび砂糖70ｇ~ 粉ゼラチン４g 《レシピ》 ・柚子を横半分に切りま ...

明けましておめでとうございます。🎍 おせち料理を作りました。 《メニュー》 ・伊達巻 ・お煮しめ ・かまぼこ ・いくら ・八幡巻 ・栗きんとん ・金柑の甘露煮 ・黒豆煮 ・かずのこ ・ ...