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クリスマスのメニューの一品にも最適なアップルリングパンを作りました。 旬の林檎を使いふわふわに焼き上がりました。 焼き立てをちぎって食べた時の一口はすご～く美味しいですよね。 18㎝エンゼル型 　 強 ...

手羽先の甘辛煮 青梗菜とワンタンスープ 海老とブロッコリーと卵のマヨサラダ 大根と挽肉の煮物 もち麦ごはん みかん ワンタン 豚挽肉　長ネギみじん切り　すりおろし生姜　片栗粉　塩　胡椒を全て混ぜてワン ...

和食の基本の一汁三菜ってあるけどうちでは毎日和食ってわけにはいかない。 でもやっぱりこの言葉通り一汁三菜は身体にいいんだな～とつくづく実感。 ご飯・汁物・三つのおかずの組み合わせ。 三つのおかず(三菜 ...

ディアマンクッキー ディアマンクッキー、アイスボックスクッキーとも言いますが、サクサクで美味しいですよね。 こう言う手作りクッキーは紅茶とすごく合いついつい食べ過ぎてしまいます。 《材料》 薄力粉90 ...

・米粉と牛乳で作るクリームシチュー ・全粒粉を使ってカンパーニュ ・水の代わりに牛乳で作るバターロールパン ・林檎(ぐんま名月) ・生野菜サラダ 《クリームシチュー作り方》 4人分 鶏肉は一口大にカッ ...

バターロールパン 久しぶりにバターロールパンを作りました。 レシピブック通りに作りましたが水の代わりに牛乳に変えてしっとりふわふわに焼き上がりました。 やはり手作りロールパンは格別ですね。 Panas ...

・焼き秋刀魚 ・かぶと豚挽き肉のあんかけ ・海藻サラダ ・ほうれん草の胡麻和え ・お味噌汁 ・白米 ・みかん 和食って洋食や中華と比べると栄養バランスもとれてヘルシーだと思う。 一汁三菜ってこれだけあ ...

牛しゃぶしゃぶ 鍋料理って夕飯の支度時間が少なくて済むのですごーく楽。 忙しい時にはもってこいの料理だと思う。 サッと作れて時短レシピ。 でも簡単だけどきちんとしてる感もあるし… おでん 別茹でした大 ...

ふわふわスポンジケーキレシピ 簡単に作れてティラミス本格 今回は、家族の誕生日にマロンデコレーションケーキを作りました。 スポンジケーキの出来上がりしだいで成功か失敗かが決まりますね。 いつもの工程で ...

・焼き餃子 ・蒸し餃子 ・ほうれん草と人参のナムル ・生野菜サラダ ・醤油ラーメン風の白菜スープ ・杏仁豆腐 焼き餃子 キャベツ、ニラ、豚挽肉、醤油、ごま油、塩、鶏がらスープの素、ニンニクすりおろし ...