料理

こんにちは(❁´◡`❁) 暑さがだいぶ和らいで過ごしやすくなりましたね。 プリン作りました オムライス チキンライスはデミソースをかけるので薄味にします。 《デミソース作り》 ケチャップ・ウスターソー ...

こんにちは(❁´◡`❁) 手作りあんことあんぱん作り 《あんこ》 いつもは炊飯器のみであんこを作っていましたが今回は鍋と炊飯器で作りました。 本当に簡単です。 ・小豆300gを洗います。 ・鍋に小豆と ...

こんにちは(●'◡'●) 何回も作っているふっわふわのちぎりぱん作り 《材料》 強力粉250g牛乳190g砂糖30g塩3gバター20gドライイースト3g HBで一次発酵までお任せ パンケースから生地を ...

こんにちは(●'◡'●) 簡単に作れるスフレチーズケーキ作りました 18ｃｍ丸型 《材料》 クリームチーズ200g　グラニュー糖30g　卵黄3個　バター30g　生クリーム100ｍｌ　レモン汁小さじ１　 ...

Hello everyone しっとりドライフルーツのパウンドケーキ 数日前に作ったラム酒のドライフルーツを使ってパウンドケーキ作りました。 《材料》 薄力粉100gベーキングパウダー3gアーモンドプ ...

Hello everyone スタバ風フラペチーノ 抹茶とほうじ茶のポーションティーを使ってスタバ風フラペチーノ作り ミキサーにポーションティーと牛乳と氷を入れミキサーします。 グラスに注いだら生クリ ...

Hello everyone 角食パン作り 《材料》１斤分 強力粉240ｇ砂糖15ｇ塩4gバター30g牛乳160CCドライイースト3g 一次発酵までホームベーカリーにお任せ 型にバターを塗っておきます ...

Hello everyone 久しぶりにワッフル作ってみました ベリーミックスとアイスを添えて♥ 生クリームを添えても美味しいですがアイスを添えても美味しいです。 ビタントニオのワッフル ...

Hello everyone 鶏むね肉を使ってチャーシュー作り 何回も作っている鶏むねチャーシュー 《レシピ》 鶏むね肉2枚 醤油１５０㏄・水１００㏄・みりん１００㏄・砂糖大さじ４・酢大さじ１・すりお ...

Hello everyone お土産に栃木県日光のお土産、日光カステラを頂きました 日光といえば金箱入りカステラ しっとりと甘さをおさえたカステラです アイスを添えて緑茶と一緒にティータイム 夕飯・天 ...