料理

あつあつ出来立ての手作りピザ。

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手作りピザを作りました。
・生ハムとほうれん草のピザ
・マルゲリータ
・マッシュルームピザ
・生野菜サラダ
・ラディッシュの甘酢漬け
・白菜のポタージュ
・苺


《ピザ生地》
強力粉280g、バター15g、きび砂糖9g、スキムミルク6g、塩5g、水180ml、ドライイースト3g
全ての材料をホームベーカリーに入れて生地作りをします。

モッツアレラチーズの下にマッシュルームが沢山入ってます。

《トマトソース》
カットトマト1缶
オリーブオイル適量・玉葱1/2・ニンニク1かけ・オレガノ適量・塩小さじ1・ケチャップ大さじ1
しっかり煮詰めて水っぽさをなくします。


生地とトマトソースさえ作ればお好きな具材をトッピング。
生地の厚さはお好みで。
手作りすれば熱々で作りたてのピザが食べれます。
何度も作りたい定番れレシピの一つですね。

Panasonicホームベーカリー

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