料理

ある日の夕飯…キャベツたっぷりたこ焼き/和食の日カレー煮つけや煮物など

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たこ焼き
キャベツ沢山入れてたこ焼きを作りました。
海で釣ってきた新鮮なタコはスーパーで買うタコと食感が違いますね。

・たこ焼き
・温卵のせのピリ辛ソースの冷奴(コチュジャン、ごま油、みりん、白入り胡麻)
・生野菜サラダ
・蛸のお刺身
・林檎・オレンジ
 
温泉卵の作り方は本当に簡単
小鍋に水を沸騰させて火を止めて水を200㏄追加し卵を入れてしばらく放置
冬は少し長めに18分放置
冷水に浸し完成です。


・かれいの煮つけ
・揚げ出し豆腐
・南瓜の煮物
・里芋の煮物
・生野菜サラダ
・漬物
・りんご
・かぶの千枚漬け
・お味噌汁
・黒米ご飯
カレイは海で釣ってきたのを頂いたので肉厚で美味しかったです。
やっぱり和食は飽きずに食べられますね~


・焼きカレードリア
・大根に煮物
・エリンギのバター醤油炒め
・柿
・焼き鳥
・お味噌汁

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