料理

ふっわふわちぎりぱん作り

投稿日:

こんにちは(●'◡'●)

何回も作っているふっわふわのちぎりぱん作り


《材料》
強力粉250g牛乳190g砂糖30g塩3gバター20gドライイースト3g
HBで一次発酵までお任せ
パンケースから生地を取り出し16等分にします。
濡れ布巾をかけて15分ベンチタイムです。
40度のオーブンで40分2次発酵します。
170度に予熱したオーブンで16分焼いたら完成です。

たこ焼き

ホットプレートの調子が悪くて焼き時間がかかりすぎたたこ焼き
表面はカリカリで美味しいが時間かかりすぎて💦
いよいよ買い替えですね。

最後までご覧いただきありがとうございます。

-料理

Copyright© チャティライフ , 2021 All Rights Reserved.