料理

ナガノパープルを使ったブドウタルト作り

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Hello everyone

ブドウタルト
長野県産のナガノパープルは何といってもタネがなく皮ごと食べれるのが特徴で大粒でとにかく甘いです。
シャインマスカット並みの甘さですね。
そのナガノパープルをふんだんに使ってブドウのタルトを作りました。





夕飯・ビビンバ丼


《メニュー》
・ビビンバ丼
・中華スープ
・チョレギサラダ

ビビンバ丼レシピ
もやしナムル
もやしはレンジで600W3分加熱
無添加鶏がらスープの素・ごま油・胡麻
人参ナムル
人参は細切りにして塩ふり水分を出します
しんなりしたら水分を絞りごま油を入れて混ぜます。
小松菜ナムル
湯がいて食べやすい大きさにカットします
無添加鶏がらスープの素・ごま油・胡麻を混ぜます。
牛肉
酒・砂糖・醤油・オイスターソース・コチュジャン
キムチは市販の物
・ご飯はフライパンにごま油を熱しお焦げがつくまで焼きます。
意外と簡単に作れるビビンバ丼の完成です

Thank you for watching ♡

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