料理

ブラウニーと夜ご飯

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やっと夕方晴れましたね☀

ブラウニーを作りました。


簡単 しっとり濃厚ブラウニー
【材料】
板チョコ3枚(150g) バター70g 卵2個 グラニュー糖20g 薄力粉50g 純ココア20g ベーキングパウダー2g ナッツ類適量

・耐熱ボウルに割ったチョコ3枚(150g)とバターを入れふんわりラップをして600W 1分30秒加熱します。
・加熱後、混ぜ合わせます。
・別のボウルで卵を混ぜます。
・チョコレートとバターが入ったボウルに混ぜた卵液とグラニュー糖20gを入れてツヤがでるまで混ぜます。
・薄力粉・純ココア・ベーキングパウダーを合わせてふるいます。
・最初はさっくりと混ぜます。
・お好きなナッツ類を入れます。
・170度に予熱したオーブンで17分焼きます。
・粗熱を取り型から外して冷めたらお好きなサイズにカットします。
冷めてからカットした方が崩れず綺麗に切れます。

💛美味しいので食べすぎ注意ですね🤣

昨夜はカレイの煮つけ

【メニュー】
・カレイの煮つけ
・豆腐入り鶏つくね
・南瓜の煮物
・切り干し大根の煮物
・もずく酢
・胡瓜と大根の浅漬け
・メロン
・お味噌汁
・ご飯
マコガレイ!🎣肉厚で美味しいですよ😋

最後までご覧いただきありがとうございます。

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