料理

二層ドリンク♡

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Hello everyone💛

Cold drink juice 二層ドリンク


メロンシロップ&炭酸水にdecorationのメロンが甘くて美味しかったです。

夜ご飯ロールキャベツ

《メニュー》
・ロールキャベツ
・ほうれん草お浸し
・ししとう甘辛炒め
・お味噌汁
・白米
・メロン
(ロールキャベツ)

きゅべつは芯がある方から一枚ずつそっと剥がします。芯側に切り込みを入れると最後まで綺麗に剥がれます。
煮立たせたお湯に剥がしたキャベツを湯通ししてボウルに入れた冷たい水に入れます。ザルに入れてしばらく放置。
(タネ)
挽肉・玉葱・卵・パン粉・牛乳・塩胡椒・ナツメグ(全て目分量)
挽肉400gで4人分作りましたが量がかなり多すぎて16個分は作れました。挽肉200gがいいのかも💦
(スープ)
水・コンソメ・ローリエ・砂糖・バター・ケチャップ・塩胡椒(全て目分量)
今回はケチャップで作りましたがトマトジュースやホールトマト缶を追加しても美味しく作れます♪

Thank you for watching♡

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