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二層ドリンクジュース♡簡単天津飯&油淋鶏

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こんにちは♡

It’s hot every day☀
暑い日にピッタリなドリンクを作ってみました。
二層ドリンク
簡単なのにお洒落♡

液体食紅

・アーモンドミルク&デカフェアップルティー
・サイダー&カルピス(パープルカラーは液体食紅の赤と青を混ぜて♡)
・パイン&サイダー
・グレープ&炭酸水にミントとライムを入れて
・オレンジ&炭酸水にミントとライムを混ぜて
・メロンシロップ&パイン
・メロンシロップ&グレープ
・パイン&グレープ
《作り方》
グラスにジュースを注ぎガムシロップを適量加えて氷を入れます。
そっと炭酸水など注げば完成です。

夕飯は天津飯油淋鶏

(天津飯)
4人分
ご飯・4人分の分量
ごま油適量・卵8個・カニカマ市販1パック以上
【調味料】(あん)ポン酢大さじ5・オイスターソース適量・砂糖大さじ2・ウエイパー大さじ2・片栗粉適量・水600㏄

調味料を全て混ぜておきます。カニカマも裂いて混ぜます。
フライパンにごま油を熱しご飯を炒めます。軽く味付けをします(チャーハンを作る時と同じように!※薄味で)
鍋に調味料を入れて弱火でとろみをつく程度に温めておきます。
フライパンにごま油を入れて溶いた卵を半熟に焼きます
ご飯の上に半熟状態でのせてあんをたっぷりとかけます。
簡単なのに美味しい天津飯の完成です。

(油淋鶏)
鶏モモ肉3枚
肉の下味(塩コショウ・酒・生姜すりおろし)
鶏肉を均等にして下味をつけて冷蔵庫で1時間以上寝かします。時間のない時は寝かせなくても大丈夫です。
(たれ)ニンニクみじん切り2かけ・生姜すりおろし適量・長ネギみじん切り1/2・醤油大さじ6・酢大さじ6・砂糖大さじ5・ごま油大さじ2・酒大さじ1・はちみつ大さじ1を混ぜておきます。
フライパンに少なめに油を入れて鶏肉に片栗粉をまぶし皮目を下にして揚げ焼きにします。両面焼きます。
お好みの大きさにカットしてたれをかけたら完成です。

Thank you for watching♡

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