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簡単ミートローフオーブン

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こんにちは!

ミートローフレシピ

・ミートローフ
・生ハムとモッツァレラチーズ
・ポテトとパプリカ(味付けはシーズニング)オーブン焼き
・コンソメスープ

パウンド型2個分
合い挽き肉600g 玉葱みじん切り1個 人参すりおろし1本 人参みじん切り1/4 バター20g 卵6個(崩れ防止にLではなくМ卵使用しました)
パウンド型1個分なら材料全ての分量半分

・パウンド型にクッキングシートを敷きます。
・卵を茹でます。
・耐熱容器に人参玉葱全て入れてバターを入れ600Wのレンジで3分。 粗熱を取ります。
・ボウルに合い挽き肉とパン粉、卵、牛乳少々入れて粘りが出るまでよく混ぜます。
・粗熱が取れた野菜も混ぜてナツメグ、塩、胡椒を振ります。
・型にタネとゆで卵3個ずつ並べて200度に予熱したオーブンで40分焼きます。
・表面が焦げそうなときはアルミホイルをかぶせます。
・竹串で焼き具合をチェック
・透明な肉汁がでたら完成です。
・肉汁は耐熱ボウルに取っておきます。
・肉汁とケチャップ、中農ソース、醤油少々を混ぜレンジで加熱します。

・焼き秋刀魚
・煮物
・胡瓜と大根の浅漬け
・お味噌汁
・もち麦ごはん

・ミートグラタン
・ビシソワーズ
・生野菜サラダ

・生姜焼き
・かぼちゃの煮物
・胡瓜の酢の物
・お味噌汁
・白米

最後までご覧いただきありがとうございます。

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