料理

サバの竜田揚げ♧仙台牛タン利久♧ヒレカツ

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こんにちは

夕飯に鯖の竜田揚げを作りましたが鯖はとにかく骨がとるのが大変で💦地道に骨抜きしてます。


・サバの竜田揚げ
・生牡蠣の酢の物
・カキフライ
・大根の煮物
・黒米
・お味噌汁
・みかん
・付け合わせに:蓮根+シーズニングを絡めサッと揚げる・キャベツ・ゆで卵

仙台牛タン利久

・牛タン+牛タンソーセージ+テールスープ+南蛮味噌
・かぶの漬物
・ほうれん草の胡麻和え

ヒレカツ

・ヒレカツ
・南瓜の煮物
・生野菜サラダ
・お味噌汁
・白米
・みかん

余ったヒレカツを翌日のランチにソースカツ丼にしました。

《タレ》
ウスターソース・ケチャップ・砂糖・みりん・醤油

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