Hello everyone💛
Every day is so hot that Ican't care for the garden.
ありえないくらい連日猛暑ですがお盆でも生活のリズムを変えず過ごしていこうと思います。
金箔日光カステラ頂きました
抹茶のかき氷
金箔日光カステラの中にはおみくじが入っていました。
夜ご飯 秋刀魚
《メニュー》
・焼き秋刀魚
・茄子とオクラの煮浸し
・つくね
・きんぴらごぼう
・ブロッコリーと卵のサラダ
・白菜の浅漬け
・ロールキャベツ
・お味噌汁
・玄米・もち麦ごはん
(つくね)
レシピ
豚挽き肉150g・玉葱1/2・大葉・塩少々・生姜１かけ・片栗粉大さじ1・5
(たれ)
醤油大さじ２・酒大さじ２・みりん大さじ２・砂糖大さじ１・５
・玉葱はみじん切りにして挽肉、塩、すりおろし生姜を混ぜ合わせます。
・片栗粉を入れて混ぜます。
・細かく刻んだ大葉も入れ混ぜて成形します。
・フライパンに油を熱し両面焼きます。
・たれの調味料を加えて絡めて完成です。
やっぱり作りすぎたロールキャベツ💦
Thank you for watching until the end♡
